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  土豆片炒五花肉

  

成分:

猪肚;两个小土豆;辣椒;洋葱;油;盐;酱油

练习:

1,猪肚片,土豆片浸泡在水中淀粉,以沥干水分。小红辣椒和洋葱切成小块。

2.将五花肉放入锅中煎至锅中。在锅中加入适量的油,慢慢煮土豆片。

3,将下一个五花肉和薯片均匀翻炒到一边,放入小红辣椒,翻炒翻炒,放入酱油,盐,葱段翻炒。

盐和胡椒虾

材料

虾400g料酒,胡椒,大蒜,2粒,混合盐,盐,米饭,辛辣,2个玉米淀粉,1匙

练习

洗净虾,切掉胡须。取出虾线,用料酒和胡椒腌10分钟!

小米辣切圈,蒜片,胡椒炒,用擀面杖和盐混合成盐和胡椒粉碎!

将腌好的虾洗净,然后加入一匙干淀粉混合!将油盘加热至70%,并将虾油炸至红色。油再次变热并重新油炸!

将油倒入锅中,加入少许油和炒大蒜和小米,将炒虾变成两份,然后将盐和胡椒倒入锅中!

农家炒肉

成分

猪肉(煮熟的猪肉),生姜和大蒜,青椒(更能抵抗辛辣),盐,酱油,油耗,鸡粉,胡椒,淀粉,料酒

练习

1.将猪肉切成片,加入适量的淀粉,料酒,盐,酱油和胡椒粉腌5分钟;洗净青椒和红辣椒切成块;

2.将油倒入锅中。油热后,加入腌好的猪肉炒。炒至变色。

3,因为猪肉翻炒会搅拌一些油,所以不需要加油,加入生姜和大蒜,锅内加热后翻炒。

4,将切碎的青红辣椒翻炒,翻炒至有点软,加入适量的盐,酱油,油炸鸡粉调味。然后加入油炸猪肉火炒几次,以享受锅。

酱牛肉

材料

牛肉1000克胡萝卜1星茴香1肉桂1干辣椒5-6香叶1片草果1洋葱,生姜,大蒜,酱油,3汤匙,蚝油,2汤匙糖,适量盐

练习

将牛肉解冻,将水直接煮沸切出。准备葱姜蒜,辣椒。肉桂,草果,香叶。

在火锅中将它们炒熟,包括胡椒,肉桂,草和香叶,然后倒入牛肉。

牛肉上色后,加入盐,料酒,酱油和蚝油。从锅中倒入高压锅并加入少许水。

关键点是,压力锅响了五分钟后,将胡萝卜变成胡萝卜再盖上五分钟。它必须定时或肉腐烂或烧焦。最后,加入少许糖会使味道更浓郁。